​盐焗鸡胗空气炸锅做法

盐焗鸡胗空气炸锅做法

用料:盐 克、鸡胗 、油&nbsp

盐焗鸡胗（空气炸锅版）的做法:

在空气炸锅架子上最好铺一层锡纸，在锡纸上薄薄的刷一层油，撒上大粒盐和几粒花椒，，铺上鸡胗，再撒一层盐，撒几粒花椒。这个很费时间，需要彻底做干了，我大概做了1个半小时。出锅以后如果太咸，就洗洗几遍，然后再放回锅烤几分钟，即可。

盐焗鸡胗空气炸锅做法

1、鸡胗洗净

2、用厨房用纸吸干表面水分，小葱切段，生姜切片，在锅中倒入两大包盐，放入花椒，八角炒香，盛出一部分倒入鸡胗，搅拌均匀。

3、用烘焙油纸包裹住鸡胗，裹上刚才炒的盐要一厘米厚哦，再用锡箔纸包住，尽可能包好不透气，保证鸡胗香味不溢出。

4、空气炸锅160度，30～40分钟（根据自家空气炸锅的脾气设置好温度），时间到拿出来撕开锡箔纸敲碎盐块，自然放凉，抖掉上面的盐装盘就可以吃了。

盐焗鸡胗空气炸锅做法

准备姜丝，鸡胗，料酒，盐。

1，鸡胗洗净放入热水炒熟，加入适量姜丝和料酒去腥。

2，鸡胗捞出沥干水分，切块儿刷油，均匀撒上一层盐。

3，鸡胗放入空气炸锅炸篮内，设置200度烤20分钟即可。